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Grande vallée façonnée par l’Oued portant le même nom, la Saoura est l’une des régions les plus attrayantes du sud algérien. Elle est limitée au Nord par les Monts des Ksour et le Haut Atlas marocain, à l’ouest par la Hamada du Draa, à l’est par les oasis du Tidikelt et au sud par le plateau du Tanezrouft. Un décor fait de paysages lunaires de la Hamada du Guir contrastés à l’autre rive par les splendides dunes dorées du grand Erg Occidental. Entre ces deux ensembles féeriques s’incrustent, tels les joyaux d’un collier, palmeraies et ksour le long du lit des Oueds.

 

  

 

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29 décembre 2009 2 29 /12 /décembre /2009 11:28
Les premières truffes, connues sous l’appellation de «terfass», ont fait leur apparition sur les étals de Béchar où elles sont cédées à 4000 DA le kg, a-t-on constaté.
Comme de tradition, les premières cueillettes de ce champignon de la famille des ascomycètes, répandu dans les régions désertiques du Grand Sud et des Hauts-Plateaux, sont commercialisées à des prix exorbitants avant de baisser progressivement.
L’absence de pluie explique aussi la cherté de ce légume.

Source: R. R., l'Expression.
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